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大玩家彩票平台市场监管局对养老服务机构进行食品安全专项检查

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为进一步落实好食品安全专项整治工作,在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治防范漠视侵害群众利益问题,切实保障辖区老年人的食品质量安全。11月20日,大玩家彩票平台市场监督管理局会同区民政局对南山老年公寓、颐福敬老院、夕阳红康复公寓、亲情树托老院、沙南社区老年人日间照料中心和馨安逸居家养老生活馆6家养老服务机构进行食品安全专项检查。

此次检查,一是对养老服务机构负责人普及《中华人民共和国食品安全法》的相关知识,要求其全面履行好食品安全主体责任。增强法律意识、食品安全意识、主体责任意识,以合法的进购途径、规范的操作标准、卫生的加工条件来保障老人的食品安全,切实防范食品安全事故的发生;二是重点对养老服务机构的后厨进行检查。查看证照是否齐全,规范其进货台账和索证索票制度的建立,切实做好防蝇、防鼠、防尘等设施;三是对各养老服务机构的留样环节进行培训。告知留样时间必须达到48小时和每个品种留样量不少于125g等事宜。最后,执法人员结合近期食品安全专项整治工作,还开展了保健食品“五进”科普宣传,提升老年人对保健食品虚假宣传和欺诈销售的辨别能力,谨防其上当受骗。

下一步,市场监管局将继续落实好食品安全监管职责,加大薄弱环节的工作进度,从各环节保障好人民群众的身体健康和生命安全。

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